Doseringsmått till öl

Primning/kolsyrejäsning är den process man låter ölen genomgå för att bilda kolsyra. Vid primningen låter man jäster jäsa socker utan att koldioxiden ventileras. Detta sker efter att ölen jäst klart och oftast i flaskan med korken på. Innan korken slås på ska en viss mängd socker ner i flaskan och beroende på flaskans storlek ska olika mycket socker hällas i. För att göra doseringen enklare kan man använda detta doseringsmått vid primning. 

På doseringsmåttet finns tre mått, ett för 33cl flaskor, ett för 50cl flaskor och en för 75cm flaskor. 

Observera att olika ölstilar ska innehålla olika mycket kolsyra och att detta mått endast ger en standardkolsyrenivå på din öl.