Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. För att följa det nya direktivet om e-integritet, behöver vi be om ditt medgivande att sätta cookies. Läs mer.
Risskal ger ett bättre flöde och motverkar att maltbädden sätter igen under lakning.
Särskilt lämpligt att använda vid bryggning med omältade råvaror samt med råg- eller vetemalt.
Risskal underlättar även vid bryggning av öl med hög vörtstyrka.
Påverkar inte ölets smak eller färg.
Bryts inte ner under mäskning. Ska ej krossas.
Rekommenderad dosering: 3 - 8 % av maltmängden (30 - 80 g per kg).