Lösvikt Svartmalt EBC1300 pris/kg

Svartmalt på lösvikt. Säljs i halva kilon, men pris är angivet per kilo. Ange t.ex. 0.5 om du vill köpa ett halvt kilo malt.

Svartmalt är den hårdast rostade malt som finns. Den har en kraftigt bränd smak som kan vara ganska skarp. Används i mörka överjästa öl men sällan i större dos än 10% av maltmängden (ofta tillsammans med chokladmalt till porteröl). Kan med fördel användas för färg- och smaksättning. Då räcker det oftast med cirka 1%.