Vi använder cookies för att göra din upplevelse bättre. För att följa det nya direktivet om e-integritet, behöver vi be om ditt medgivande att sätta cookies. Läs mer.
Antioxin SBT 100 g
79,00 kr
Antioxidant som motverkar oxidation och förlänger hållbarheten i öl.
Tillgänglighet:
I lager
Art.nr
632830
Antioxidant som motverkar oxidation och förlänger hållbarheten i öl. Kan bidra till att minska viss astringens och ge en blankare vört.
Neutraliserar lipoxygenase (LOX) under den varma sidan av ölbryggningen och "äter upp" det syre som finns i lösning i bryggvatten och mäsk. Vid normal dosering och användning avgår de aktiva ingredienserna som gas (svaveldioxid) eller reduceras under vörtkoket. Tillsätts till bryggvattnet före inmäskning.
Innehåller: kaliumdisulfit, L-askorbinsyra och gallotannin
Dosering: ca 5 - 10 g per 100 liter vört
©Copyright Ölkompaniet 2022