Coopers Brew Enhancer 2

Coopers Brew Enhancer 1 innehåller en sammansättning av 50% dextros, 25% maltodextrin och 25% ljus spraymalt.

Dextros (glukos, druvsocker) är en s.k. monosackarid, eller enkel sockerart som är jäsbar. Bryggsocker ger inte den ofta ovälkomna ciderkaraktären som vanligt socker ger och används därför med bättre resultat då man vill trycka upp alkoholhalten på sin bryggd. 

Maltodextrinet är däremot inte förjäsbart och ger istället en bättre kropp, fyllighet och skumstabilitet.
Den ljusa spraymalten är gjord av malt och bidrar med ökad maltkaraktär och större kropp. 

En förpackning Brew Enhancer 2 har ett OG-bidrag på ca .015 vid 23 liter öl.