Refraktometer

Refraktometer, i foldrar, inkl skruv, pipett och tråsa med dubbla skalor (Brix & SG)

Refraktometer är ett optiskt instrument som mäter densiteten för en vätska med hjälp av brytningsindex.

Placera några droppar vört/must på prismat och läs av vörtstyrkan/mustvikten. Dubbla skalor: 0 - 32 °Brix och 1.000 - 1.120 SG (= 0 - 120 °Öchsle). Automatisk temperaturkorrektion mellan 10 och 30 °C.

Levereras med förvaringslåda, skruvmejsel för kalibrering, pipett, torkduk och instruktioner på engelska.

Kalibreras vid 20 °C med destillerat vatten (ingår ej).

Används i första hand för att mäta densiteten före jäsning, dvs för vört/must.

SG-skalan på denna refraktometer bygger på en äldre beräkningsmodell, vilket gör att mätvärdet för SG visar rätt upp till ca 1.065, men börjar sedan visa lite för låga värden. Brix-skalan är dock opåverkad av detta.

Formel för att få °Öchsle: °Öchsle = (SG-1)x1000
Exempel: Specific Gravity 1.065 = 65 °Öchsle